Café: evento no IAC homenageia pesquisadores e apoia a pesquisa cafeeira

A produção de café no Brasil enfrenta desafios cada vez maiores devido às mudanças climáticas, que afetam diretamente a qualidade e a quantidade da colheita.

Neste cenário, pesquisadores do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) têm um papel fundamental, desenvolvendo novas variedades de café que possam resistir a temperaturas mais altas, secas e pragas.

Neste ano, um evento especial no IAC vai homenagear esses profissionais, com uma cerimônia que inclui um leilão de cafés especiais, cuja renda será direcionada para o financiamento de novas pesquisas.

Reconhecimento aos Pesquisadores do Café

Em um cenário de aquecimento global, o trabalho dos cientistas brasileiros em aprimorar a genética e criar soluções sustentáveis para o cultivo de café é essencial para a continuidade da produção.

Por isso, a Daterra, fazenda pioneira na produção sustentável de café, organiza anualmente o leilão “Masterpieces by Daterra” para apoiar projetos de pesquisa.

Em 2024, o evento será totalmente dedicado aos pesquisadores do café, revertendo toda a renda arrecadada para apoiar estudos que buscam soluções para os problemas do setor.

Importância da Pesquisa para o Futuro do Café

À medida que as condições climáticas se tornam mais imprevisíveis, o papel dos cientistas vai além de garantir uma boa colheita: eles ajudam a preservar um dos principais produtos agrícolas do Brasil, que também é fonte de renda para milhões de pessoas.

Com inovações em melhoramento genético e técnicas de cultivo sustentável, esses pesquisadores criam variedades de café mais resistentes, contribuindo para a continuidade da produção e para a proteção do meio ambiente.

Homenagem e Premiação no IAC

Na quarta-feira, 13 de novembro de 2024, o Instituto Agronômico de Campinas vai celebrar o trabalho de 16 cientistas que se destacaram na pesquisa cafeeira.

Além das homenagens, o evento oferecerá bolsas de estudo para três jovens pesquisadores, assegurando a continuidade das pesquisas e a formação de novos talentos na ciência do café.

Os participantes também poderão degustar amostras de cafés especiais da Fazenda Daterra, que destaca a importância de manter vivas as tradições e inovações no setor.

O Desafio da Preservação e a Preocupação com o Banco de Germoplasma

O evento acontece em meio a preocupações da comunidade científica sobre a possível venda de parte da fazenda do IAC, que abriga um dos maiores bancos de germoplasma de café do mundo.

Esse banco é essencial para a pesquisa, pois guarda cerca de 5 mil variedades de plantas de café, incluindo algumas raras e ameaçadas.

A preservação desse acervo genético é fundamental para o futuro do café, pois permite estudos que ajudam na criação de plantas mais resistentes e produtivas.

Programação do Evento de Homenagem aos Pesquisadores no IAC

• Data: 13 de novembro de 2024
• Horário: Início às 15h, com degustação de cafés e apresentações dos cientistas
• Premiação: Homenagem formal aos pesquisadores
• Encerramento: 19h
• Local: Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Barão de Itapura, Campinas

Sobre a Fazenda Daterra

A Fazenda Daterra, localizada em Patrocínio, Minas Gerais, é pioneira na produção sustentável de café especial no Brasil. Com mais de 30 anos de história, é reconhecida por suas práticas ecológicas, sendo a primeira fazenda no país certificada pela Rainforest Alliance e a única no mundo com certificação B Corp.

A Daterra também é a primeira fazenda da América do Sul verificada como Amiga do Clima, além de ser um modelo de sustentabilidade, premiada pela Revista Globo Rural como a fazenda mais sustentável do Brasil em 2015.